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  • 中式|枣泥核桃发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的中式|枣泥核桃发糕方法
    发表于:02-14
    用料红枣碎170克水300克红糖80克低粉或中粉200-250克(看面糊状态)木薯粉100克耐高糖酵母2克玉米油20克核桃碎80克白芝麻适量中式|枣泥核桃发糕的做法红枣洗净去核,和红糖,水一起放到破壁机...
  • 外酥里软-酥的掉渣的中式豆沙白皮酥,超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里软-酥的掉渣的中式豆沙白皮酥,超好吃方法
    发表于:02-11
    豆沙白皮酥,中式酥点的一种,一口咬下去外皮酥香,多层次酥皮加上豆沙的绵软,口感丰富,下面把这个做法分享给大家,认真看你也能做出超好吃的酥皮点心❤用料水油皮中筋面粉450克猪油150克清水17...
  • 改良版云南烧肉米线!极品中式意面!食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版云南烧肉米线!极品中式意面!方法
    发表于:02-05
    分享一个改良版“云南烧肉米线”!昨晚看到美食博主探店云南腾冲,立马被馋哭了,于是今天中午就来个“云南烧肉意面”-厚切五花肉不放任何东西煎焦后再接着煎青椒、西红柿-蒜、油炸花生米、...
  • 正宗美味的中式抹茶螺旋酥         2022/15怎么做
    发表于:02-10
    用料油皮:中筋面粉65克猪油23克白糖9克水27克油酥:低筋面粉45克抹茶粉8克猪油27克馅料:红豆沙喜欢吃蛋黄的可加蛋黄中式抹茶螺旋酥2022/15的做法按照配方将油皮配料混合揉成团...分成6份...
  • 改良版中式佛卡夏(Focaccia)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版中式佛卡夏(Focaccia)方法
    发表于:02-13
    用料高筋面粉克酵母克水克盐克改良版中式佛卡夏(Focaccia)的做法100克高筋麵粉,50克全麦粉,加入15-20克油(我用的自己熬的香料油),2克鹽,100-120ml 水,加入2克酵母,用刮刀混合拌勻。發酵至二倍...
  • 芦笋炒虾仁,中式家常美味秘密/台湾四季家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的芦笋炒虾仁,中式家常美味秘密/台湾四季家常菜方法
    发表于:01-02
    用料300克草虾仁1大匙米酒10克油10克蒜头10克新鮮紅辣椒,切斜片200克芦笋,切段(約3公分)1/4茶匙糖1/4茶匙鹽芦笋炒虾仁,中式家常美味秘密/台湾四季家常菜的做法1將草虾仁和米酒放入碗中,拌...
  • 中式-煎虾饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    在外面吃过一次类似的,凭感觉给孩子复刻了一下,秒光用料虾仁100克胡椒粉1小勺料酒1勺鱼肉泥100克蚝油2勺豉油1勺鱼露1勺油适量淀粉1勺白糖1小勺饺子皮数张中式-煎虾饼的做法1)虾去壳去虾...
  • 咖啡糖(中式家常美味秘密,亚洲甜蜜攻略)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡糖(中式家常美味秘密,亚洲甜蜜攻略)方法
    发表于:01-03
    用料1050克水5克即溶咖啡粉75克水麥芽120克糖30克奶油1/8茶匙盐咖啡糖(中式家常美味秘密,亚洲甜蜜攻略)的做法1為了確保咖啡糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食...
  • 酸奶油,中式家常美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶油,中式家常美味秘密方法
    发表于:01-03
    用料450克鮮奶油50克原味优格250克水5克柠檬汁酸奶油,中式家常美味秘密的做法1將鮮奶油和优格放入主鍋,以30秒/速度1.5混合,倒入消毒過的密封罐并旋緊蓋子,放入蒸鍋备用。清潔主鍋。2將水...
  • 老王馒头丁中式披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的老王馒头丁中式披萨方法
    发表于:03-01
    本人喜欢中餐,所以做了此中式披萨,希望大家喜欢!用料鸡蛋4个馒头1个香菇2个黄瓜片,胡萝卜丁,细胡萝卜丝,熟虾仁(最好自己扒的),黑芝麻,五香粉(最好用黑胡椒),葱花老王馒头丁中式披萨的做法将馒头、...
  • 正宗美味的中式酥点 I 一口酥点是对吃的人真心热爱。怎么做
    发表于:12-25
    今天野鹿子带你探索一口小酥点这口小酥点的设计原是为了小朋友做的,但是后来发现好像很多小朋友都不是很爱吃酥,或许他们更爱吃馒头吧。野鹿子早前的酥课都是为了把酥点做的更加小巧,为了...
  • 中式点心绿豆糕,让你清凉过一夏!食谱大全及做法,烹饪好吃的中式点心绿豆糕,让你清凉过一夏!方法
    发表于:12-12
    用料生绿豆面220克糯米粉50克糖粉55克蜂蜜80克RUSAGRO红色夏日葵花籽油45克凉开水20克中式点心绿豆糕,让你清凉过一夏!的做法准备好需要用到的所有原料先将糯米粉开小火炒制一下炒至无生...
  • 减脂鸡蛋汉堡/健康中式汉堡/快手早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂鸡蛋汉堡/健康中式汉堡/快手早餐方法
    发表于:02-13
    喜欢吃鸡蛋汉堡,又想要减肥,怎么办?美味与减肥共存,健康鸡蛋汉堡用料燕麦片适量葱花一小撮鸡蛋若干面粉1勺盐适量生抽适量黑胡椒粉适量杂蔬粒若干肉丝或肉糜适量奶酪丝适量减脂鸡蛋汉堡/健...
  • 龙须糖(中式家常美味秘密,亚洲甜蜜攻略)食谱大全及做法,烹饪好吃的龙须糖(中式家常美味秘密,亚洲甜蜜攻略)方法
    发表于:01-03
    用料200克玉米粉1050克水80克水麥芽220克糖花生粉(或黑芝麻粉),適量龙须糖(中式家常美味秘密,亚洲甜蜜攻略)的做法1為了確保龍鬃糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,...
  • 中式-酱油腌辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-10
    珠三角的本地人想吃辣椒拌饭,拌粉面均可用料蒜5瓣酱油半碗糖2勺辣椒1个油2勺中式-酱油腌辣椒的做法辣椒洗干净后切圈辣椒圈去籽(喜好辣一点就不要去籽)1、蒜瓣剁碎2、热锅下油烧开,加入蒜...
  • 中式-凉瓜炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    天气开始热,凉瓜(苦瓜)不可少凉瓜清热,牛肉是减脂人士优选用料牛肉100克生抽1勺蚝油1勺胡椒粉3克油2勺+1勺凉瓜1个盐1勺蒜2瓣即食豆豉1大勺中式-凉瓜炒牛肉的做法1、凉瓜洗干净后,斜刀片凉...
  • 中式面点|奶黄包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    此方包子皮的用料可以出15-17个左右,40-50g/个馅的用料可以出11个左右,30g/个我自己做是2份包子皮➕3份奶黄馅的用料,可以出30个左右的奶黄包用料包子皮中筋面粉500克泡打粉3克白砂糖20克...
  • 蒜炒五花,中式家常美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜炒五花,中式家常美味秘密方法
    发表于:01-01
    用料150克五花肉,切片(約3×5x1公分)1大匙米酒5克油150克蒜苗,切斜段(約3公分)10克新鮮紅辣椒,切斜片1/4茶匙糖1/4-/2茶匙盐,依個人口味調整1小撮白胡椒粉1/2茶匙白醋蒜炒五花,中式家常美味...
  • 正宗美味的「酒酿米饼」可以做中式铜锣烧的小饼子~怎么做
    发表于:02-17
    之前我还以为它是长沙特产,因为在那边旅行的时候吃过一次,外酥里软满是酒香、米香,一说起嘴巴就会自动回味那个味道~后面发现上海、武汉、江苏...好些地方都有,这我可忍不了了,我们广州也得...
  • 中式-蒜蓉蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    老广美味又一选择,能让你吃两碗饭!用料排骨500克豆豉1小勺(按喜好)淀粉1勺糖1小勺蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺料酒1勺油2勺盐5克中式-蒜蓉蒸排骨的做法将材料清单的全部材料放一起拌匀,腌制半小时...
  • 白米糕 早餐 中式面点 破壁机食谱大全及做法,烹饪好吃的白米糕 早餐 中式面点 破壁机方法
    发表于:02-25
    疫情防控在家第34天了,家里的物资很有限,就用家里边最多的大米来做一个早餐吧。大米浸泡用破壁机打个米糊糊做成米糕,松软可口,四个全部都吃光光,又Get的一项技能[得意]小玛儿下面👇熬粥上...
  • 中式培根汉堡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    最近做了好多全麦馒头,干吃不过瘾,就夹点馅吧,加入雨润至纯培根,好吃不怕胖哦,我家小妞们都说这个培根好吃ヾ(๑╹ヮ╹๑)ノ”用料全麦馒头3个鸡蛋3个生菜几片雨润至纯培根6片芝士片3片中式培...
  • 夏日必备5分钟凉拌面(红葱香酱版)——中式一日三餐(九十四)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日必备5分钟凉拌面(红葱香酱版)——中式一日三餐(九十四)方法
    发表于:12-30
    用料粗面条150克黑芝麻油1勺市售红葱香酱1勺生抽1勺盐、糖适量夏日必备5分钟凉拌面(红葱香酱版)——中式一日三餐(九十四)的做法水沸后放入粗面条煮,再次沸腾后倒入一小碗清水,煮沸1-2分钟左...
  • 中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版食谱大全及做法,烹饪好吃的中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版方法
    发表于:01-11
    图为苏州十全街苏式绿豆汤,五仁月饼里和蜂糖糕上的红绿丝是小时候的回忆。用料绿豆200克糯米200克薄荷8片蜜枣5个中式甜品苏式绿豆汤-薄荷叶版的做法隔夜浸泡糯米和绿豆,水浸刚刚过。隔...
  • 拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐(九十五)食谱大全及做法,烹饪好吃的拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐(九十五)方法
    发表于:12-30
    用料市售处理好的速冻猪蹄筋半斤胡萝卜四分之一根青椒1个植物油适量葱姜蒜适量生抽10克老抽10克白糖适量盐、鸡精适量玉米淀粉10克拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐(九十五)的做法蹄...
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