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焦糖奶茶～好喝不腻

栏目: 奶茶 / 发布于: / 人气:1.74W
焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图

用料  

牛奶 500克
白砂糖 30克
锡兰红茶 1勺半

焦糖奶茶～好喝不腻的做法  

  1. 30g 白糖入奶锅，开始搅和

    焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第2张

  2. 搅到焦黄加牛奶，红茶，继续搅

    焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第3张

  3. 牛奶容易溢锅，注意全程小火，等到奶表面起泡，微微起伏，就是煮开的前兆了，马上关火

    焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第4张

  4. 静置5分钟，让茶叶的味道充分与牛奶融合

    焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第5张

  5. 大功告成！

    焦糖奶茶～好喝不腻的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 全程开小火，要不停缴获，否则容易糊锅，溢锅
2.白糖熬成焦糖甜度会下降，这个配方的成品不是很甜，可自行增减
3.当奶有沸腾的前兆了要迅速关火，否则溢出来就在一瞬间

Tags：焦糖 好喝 奶茶 不腻
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