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饺子皮千层酥

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.02W
饺子皮千层酥的做法图解 饺子皮千层酥的做法步骤

最近又让我发现了一种饺子皮做的西式小甜品。做法特别简单，先给饺子皮刷上一层黄油，再蘸满粗颗粒的白糖就可以进烤箱等待变身了！

用料  

饺子皮 20张
淡奶油 150克
白砂糖 40克
绵白糖 15克
蓝莓 1盒
草莓 1盒
黄油 50克

饺子皮千层酥的做法  

  1. 先将黄油隔水融化。

    饺子皮千层酥的做法图解 饺子皮千层酥的做法步骤 第2张

  2. 再蘸取黄油溶液涂抹在饺子皮上，再让饺子皮表面均匀的粘上一层粗颗粒的白砂糖。

    饺子皮千层酥的做法图解 饺子皮千层酥的做法步骤 第3张

  3. 摆放到垫了烘焙纸的烤盘里，送入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟，做成焦糖脆皮底。烤好后的脆皮底其实已经可以直接吃了，甜甜脆脆，还有焦糖的香味。

    饺子皮千层酥的做法图解 饺子皮千层酥的做法步骤 第4张

  4. 为了更加好看好吃，我们还可以打发点奶油来做装饰。150克淡奶油加15克绵白糖打发至浓稠固态状，有清晰纹路出现。

    饺子皮千层酥的做法图解 饺子皮千层酥的做法步骤 第5张

  5. 把打好的奶油装到裱花袋里。

    饺子皮千层酥的做法图解 饺子皮千层酥的做法步骤 第6张

  6. 取1片饺子皮，挤上一层奶油。点缀上蓝莓和草莓。

    饺子皮千层酥的做法图解 饺子皮千层酥的做法步骤 第7张

  7. 再挤上一些奶油，放一片饺子皮。继续挤奶油点缀水果。

    饺子皮千层酥的做法图解 饺子皮千层酥的做法步骤 第8张

  8. 做好之后就可以摆盘上桌吃吃吃了，用不完的饺子皮也有第二春啦~

    饺子皮千层酥的做法图解 饺子皮千层酥的做法步骤 第9张
Tags：饺子皮千层酥 饺子皮 千层
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