网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红豆馅麻团如何做才美味,怎么做红豆馅麻团简单又好吃
    发表于:12-21
    我母上最喜欢吃这个红豆馅麻团,那作为女儿的我怎么能不学会呢~用料糯米粉150克红豆馅适量(半个拳头差不多了)细砂糖35~45克白芝麻适量热水适量红豆馅麻团的做法量150克糯米粉,超市里的汤圆...
  • 红豆麻团如何做才美味,怎么做红豆麻团简单又好吃
    发表于:04-14
    上次的教程很敷衍,今天写一个认真的,依然教大家怎么炸又圆又空心的麻球(我老家叫油堆)。用料糯米粉400克豆沙馅适量芝麻适量,多一些比较好水300克白糖80克粘米粉60克泡打粉7克红豆麻团的...
  • 艾青团(红糖芝麻馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾青团(红糖芝麻馅)方法
    发表于:06-13
    1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能...
  • 艾叶青团(红豆泥馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾叶青团(红豆泥馅)方法
    发表于:03-15
    每年这个时候就会想起上海的青团于是决定自己做来吃配方是20个青团的量用料糯米粉300克粘米粉40克牛奶200克白沙糖(或糖粉)30克黄油20克艾草泥150克红豆泥球20颗馒头纸20张食用油5克艾叶...
  • 咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)方法
    发表于:03-09
    喜欢吃青团,但不喜欢里面豆沙齁甜的腻味,也不喜欢青团粘牙的感觉,昨天看了十几个制作青团的菜谱后,自己摸索出一套微甜+微咸版的青团,重点是——青团皮不会粘牙!赶快记录下制作过程,下次做就...
  • 红豆馅团子如何做才美味,怎么做红豆馅团子简单又好吃
    发表于:02-06
    网上从南宁买回的红色火龙果,来不及吃,拿来做点心。用料糯米粉800克土豆粉400克火龙果一只400克桂花蜜15克(自制)陈皮蜜40克(自制)糖80克水400克糖水红豆400克红豆馅团子的做法火龙果剝皮,放...
  • 麻团(绿豆馅)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    第二次做大一点的,还包了绿豆馅,感觉还不错哦用料1、糯米粉200克2、白糖40克3、热开水100g4、绿豆馅自己做的搓10个5、白芝麻适量麻团(绿豆馅)的做法热开水调匀白糖,倒入糯米粉用筷子搅拌,搓...
  • 红豆芝麻馅如何做才美味,怎么做红豆芝麻馅简单又好吃
    发表于:08-19
    红豆香,黑芝麻香,总之,好香好满足😄用料红豆200g黑芝麻50g白砂糖100g食用油适量红豆芝麻馅的做法红豆用水泡3小时以上,洗干净放高压锅,加水煮,煮至软烂并且没什么水了的状态,再搅拌成红豆沙,放...
  • 艾粑粑(青团)红豆黑芝麻黄糖馅食谱大全及做法,烹饪好吃的艾粑粑(青团)红豆黑芝麻黄糖馅方法
    发表于:12-01
    艾粑粑是我家乡这边的名字,青团是在下厨房看到才知道还有这个名字,不过还是觉得艾粑粑接地气,而且这名字叫起来感觉很亲。一直不喜欢市售粑粑用塑料袋包着吃的感觉,怪怪的,所以用了柚子叶,惊...
  • 空心麻团  芝麻红糖馅食谱大全及做法,烹饪好吃的空心麻团  芝麻红糖馅方法
    发表于:03-06
    儿子喜欢吃。所以学,所以做。外面脆,中间糯,芝麻红糖香气十足!一个字,赞👍🏻用料糯米粉170克普通面粉30克热水适量白砂糖30克(自己选择甜度进行增减)芝麻碎适量(做馅用)红糖适量(做馅用)芝麻适量(...
  • 红豆芝麻馅艾草青团食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆芝麻馅艾草青团方法
    发表于:02-23
    用料糯米粉350克粘米粉150克玉米淀粉80克红豆250克芝麻50克艾草嫩叶若干白糖80克食用小苏打1茶匙油(稻米油/黄油)40克红豆芝麻馅艾草青团的做法红豆提前一晚浸泡,两次电饭锅煮熟。加入20g...
  • 自制豆沙馅(青团,红豆酥等馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆沙馅(青团,红豆酥等馅料)方法
    发表于:02-18
    用料红豆500克水700克油30克绵白糖40克冰糖60克自制豆沙馅(青团,红豆酥等馅料)的做法将红豆和水放入电饭煲中煮熟煮烂如图所示。也可以隔水蒸,蒸到此种程度即可用家用粉碎机或者豆浆机或...
  • 超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)方法
    发表于:08-03
    红豆沙加一些芝麻进去,馅香喷喷的,既有豆沙的味道又有黑芝麻的香味😋红豆沙馅制作:用料黑芝麻100克白糖130克红豆260克玉米油110克麦芽糖110克超级香的黑芝麻馅(红豆黑芝麻馅)的做法黑芝麻...
  • 红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅方法
    发表于:02-25
    纯粹记录,方便自己找用料红豆沙馅干红豆500砂糖220麦芽糖240花生油210绿豆馅脱皮绿豆250植物油120细砂糖90黑芝麻馅脱皮绿豆250黑芝麻160细砂糖130麦芽糖130花生油100莲蓉馅干莲子250细...
  • 芝麻红糖馅糯米团子食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻红糖馅糯米团子方法
    发表于:02-27
    用料糯米粉一碗芝麻适量糖适量芝麻红糖馅糯米团子的做法糯米粉加温水揉成光滑的面团!可以自己挫成条再切剂子!我自己比较懒!直接用手扣出来一点,揉成小球压扁包馅揉圆!蒸笼上放笼布或者纱布...
  • 紫薯馅麻团如何做才美味,怎么做紫薯馅麻团简单又好吃
    发表于:05-02
    哈哈哈买了太多红薯紫薯,就要想方设法把它们给吃掉吖!!!!用料糯米粉200克紫薯2个白芝麻30克红薯1个红糖10克紫薯馅麻团的做法红薯紫薯蒸熟,碾成泥,分别加上适量的糯米粉揉成团,紫薯里面可以稍...
  • 红豆馅青团如何做才美味,怎么做红豆馅青团简单又好吃
    发表于:02-12
    三月份是吃艾叶的好季节,艾叶有祛湿止痒、温经止血、散寒止痛的功效,可以用来做青团或者煲汤,非常好吃。今天陈姐就教大家做一下青团😄用料糯米粉350克粘米粉100克细砂糖适量红豆沙380克...
  • 糯米麻团:红豆沙馅食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米麻团:红豆沙馅方法
    发表于:01-09
    上次做豆沙吐司,剩了点豆沙馅,于是想起来做几个麻团,利用一下。用料糯米粉130克白糖40克水100克豆沙馅80克芝麻适量糯米麻团:红豆沙馅的做法糯米粉130克倒入碗中碗里倒入白砂糖,锅里水烧开,...
  • 网红青团   豆沙馅&蛋黄肉松馅食谱大全及做法,烹饪好吃的网红青团   豆沙馅&蛋黄肉松馅方法
    发表于:06-13
    最近一段时间小编的朋友圈已经被一种食物给刷了屏~青团。看着大家做青团的兴致那么高涨,又块到春暖花开的时节了我们一起来做这个油绿如玉、糯韧绵软的青团吧让吃草,也变成一件美味又有...
  • 自制豆沙馅网红青团食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆沙馅网红青团方法
    发表于:06-15
    青团是江浙一带传统清明小食,随着近两届网红文化传播,青团已经成为了全国各地清明时节的节日食品,因为艾草在北欧比较难寻,我就用菠菜来代替,口感上几乎差不多,色泽度反而更棒,看着像老坑翡翠...
  • 汤团芝麻馅如何做才美味,怎么做汤团芝麻馅简单又好吃
    发表于:03-21
    用料黑芝麻250克白糖250克猪油250克糯米粉500克汤团芝麻馅的做法芝麻炒熟(放点白芝麻变黄就熟了)猪板油切块熬到微黄关火捞出猪油加芝麻粉加白糖拌匀放凉、搓成丸子冷藏。糯米粉60度以上...
  • 豆沙馅麻团儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    疫情期间,楼下的百姓早点也关门了,外孙子念叨着想吃他家的麻团,我在下厨房分享了方子,少加改进,成功了,宝宝吃着麻团,频频给姥姥点赞!用料水磨糯米粉250克白糖40克豆沙馅150克白芝麻适量泡打粉...
  • 麻团儿 红薯麻团 紫薯麻团 ~红薯季做起来食谱大全及做法,烹饪好吃的麻团儿 红薯麻团 紫薯麻团 ~红薯季做起来方法
    发表于:09-15
    麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种油炸面食。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年...
  • 红豆馅麻球如何做才美味,怎么做红豆馅麻球简单又好吃
    发表于:07-23
    用料糯米粉500克清水300克白糖100克红豆馅50克黑芝麻20克食用油200克红豆馅麻球的做法用热水把白糖融化后加糯米粉搅拌均匀揉成面团备用红豆馅是我提前一天做好的,放冰箱冷冻将面团分成...
  • 芝麻馅青团如何做才美味,怎么做芝麻馅青团简单又好吃
    发表于:03-26
    记忆中的青团就是有股小麦的青香味,就连00后的娃也念这味。想吃便做,更何况材料齐全。芝麻花生的量也是比较随意的,不敢多油多糖,所以馅不是流沙的。糯米粉应该按自己的味来,喜欢软糯些就少...