朋友都喜欢披萨店的芝士薯蓉，小碗不过瘾，自己动手做个大碗吧～
用料
芝士椰奶焗紫薯的做法
紫薯蒸熟，去皮，用勺子压成薯泥～
椰奶加白糖适量，混合搅拌～放入薯泥里，注意掌握水量，不要太稀～
将混合好的椰奶和薯泥放到烤碗里，表面撒马苏里拉奶酪，烤箱5-8分钟，搞定～
小贴士
除了紫薯，也可以用地瓜，土豆～紫薯和椰奶的量可以根据烤碗的大小进行调整～
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