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甜品日记之兔子布丁篇

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2W
甜品日记之兔子布丁篇的做法步骤图

用料  

吉利丁片 2片10g
椰浆 200克
牛奶 60克
细砂糖 20克

甜品日记之兔子布丁篇的做法  

  1. 凉水浸泡吉利丁片10分钟

  2. 椰浆、牛奶、砂糖依次倒入奶锅中加热,至砂糖融化

  3. 加入浸泡好的吉利丁片,搅拌至融化

  4. 倒入冰箱,冷藏10小时

小贴士

1、放入模具前,可以先用滤网过滤一遍
2、先把模具放入冰箱中,再倒入(以免先倒入后不方便转移至冰箱内)

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