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剩饭做成的酒酿

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:6.95K
剩饭做成的酒酿的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

粳米或糯米或剩饭 米600克，或剩饭1.6升左右
甜酒曲 4克
水 1-2碗克

剩饭做成的酒酿的做法  

  1. 米浸泡2-4小时

    剩饭做成的酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加水至高于大米水平面1CM左右，煮饭！煮的稍干一点，有剩米饭也可以直接使用！

    剩饭做成的酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 撒酒曲，拌匀

    剩饭做成的酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 装入容器中，用勺子轻轻压平，勺子沾点水就不容易粘米了

    剩饭做成的酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 中间挖个小洞，一碗水中加点酒曲调匀，浇在上面！

    剩饭做成的酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 放入温暖的被子中，保温48小时左右

    剩饭做成的酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 等出水了，酒酿与容器边分开了就可以吃了！开盖，一股清甜的香味直扑鼻尖！

    剩饭做成的酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
Tags：好吃 剩饭做成的酒酿 酒酿 剩饭
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