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绝对Q弹芋圆（零失败不接受反驳）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.99W
绝对Q弹芋圆（零失败不接受反驳）的做法步骤图

爱吃芋圆于是自己动手做，试过N➕个食谱，每次不是太干不成形就是太湿，后来发现加沸水是多余的～
一定要蒸熟趁热！趁热！加入木薯粉，太干加一点点水，太湿加一点点粉
最后配了两个口味的可供参考

用料  

芋头 100g
紫薯 100g
红薯 100g
白糖 20g每份
木薯粉 50克每份

绝对Q弹芋圆（零失败不接受反驳）的做法  

  1. 红薯，紫薯，芋头切片上锅蒸熟

  2. 出锅后趁热各加入白砂糖20g、木薯粉50g迅速搅拌成型

  3. 搓条切段即可

  4. 水开下锅煮至浮起，过冰水捞出自行搭配

    绝对Q弹芋圆（零失败不接受反驳）的做法步骤图 第2张

  5. 这一款是椰汁黑糯米芋圆～加了椰树牌椰子汁，蒸熟的黑糯米，芒果和小丸子

    绝对Q弹芋圆（零失败不接受反驳）的做法步骤图 第3张

  6. 这一款是养生芋圆～煮好的黑米紫米粥加入红糖，红薯块，葡萄干，芋圆和小丸子～正

    绝对Q弹芋圆（零失败不接受反驳）的做法步骤图 第4张
Tags：弹芋 反驳
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