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朴素的青菜肉丝炒年糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.85W
朴素的青菜肉丝炒年糕的做法步骤图

正宗宁波水磨年糕~~！ 噔噔噔~有嚼劲！！！噔噔噔~~软糯不粘牙！！！

用料  

水磨年糕
小青菜（可用广东菜心）
猪肉（我选五花肉）
盐
油

朴素的青菜肉丝炒年糕的做法  

  1. 块状年糕切片，不要太厚，会影响口感。水里浸泡十几分钟，捞出备用

  2. 青菜洗净切段，猪肉切丝

  3. 锅里倒油，下肉丝翻炒，把肥肉里的猪肉炒出来会比较香。

  4. 肉丝变色后，倒入青菜，继续翻炒至青菜变色

  5. 加入准备好的年糕片，翻炒。最后加盐、味精，出锅~

Tags：朴素 肉丝 炒年糕 青菜
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