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「糕点」零失败千层糕(绿茶味)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.69W
「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法步骤图

用料  

马蹄 250克
椰浆 一瓶
白糖 适量
泰国绿茶 10克
牛奶 适量

「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法  

  1. ❶泰国手标绿茶装纱布袋泡茶汤备用

    「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法步骤图 第2张
  2. 绿色部分:
    ❶150ml绿茶+75克马蹄粉搅拌均匀
    ❷175ml绿茶+50白糖,锅里小火煮至白糖融化后关火+半勺搅拌后的马蹄粉浆做成熟浆

  3. 熟浆的样子~待熟浆稍微没那么烫就倒去生浆里面做成生熟浆

    「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法步骤图 第3张
  4. 白色部分:
    ❶75克纯牛奶+30克白糖+200克椰浆+50克马蹄粉,搅拌至白糖融化(白色不需要做生熟浆)

    「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法步骤图 第4张
  5. 偶然发现用鲜牛奶代替纯牛奶做也很香!

    「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法步骤图 第5张
  6. 马蹄粉一直用这个~挺好用的

    「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法步骤图 第6张
  7. 然后就是一层一层慢慢了~
    天气这么热还要耐心的一层一层蒸完简直不要太热🤣

    「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法步骤图 第7张
  8. 最后一层蒸完再蒸10分钟就可以拿出来放凉后切成自己喜欢的大小啦~

    「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法步骤图 第8张
  9. 🤓配上一杯冰美式~
    这个夏天圆满啦~!

    「糕点」零失败千层糕(绿茶味)的做法步骤图 第9张
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