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简单快手绿豆糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.29W
简单快手绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

去皮绿豆 400克
黄油 96克
细砂糖 70克
蜂蜜 75克

简单快手绿豆糕的做法  

  1. 购买去皮绿豆，用盆装着，两倍的水，放冰箱冷藏24小时，中间换几次水

  2. 上蒸锅，蒸1小时，轻轻一捏就碎成粉才行

  3. 绿豆分三次加入蜂蜜黄油一起倒进料理机，趁热黄油融化会比较好打。打成图中这样细腻无豆渣

    简单快手绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  4. 加白糖，放到不粘锅小火炒到稍微干一点，报团的状态

    简单快手绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  5. 分成30克一个的小团，樱花模具压出来。喜欢绿色的加抹茶粉

    简单快手绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  6. 装在容器里盖好放冰箱冷藏，这是还很软要小心拿，冰一个晚上就成型啦

    简单快手绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

从蒸锅拿出来就加黄油进料理机打，正好融化了比较好打不然加水之后要炒很久。所以这个方子里没有牛奶或者水，加了炒会很累的！

Tags：简单快手绿豆糕 快手 绿豆糕 好吃
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