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蓝莓果酱牛扎软糖

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.06W
蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃

加了蓝莓果酱牛轧糖带点水果清香和酸酸甜甜口感好吃极啦。
快做起来吧~

用料  

蓝莓果酱 23克
熟花生碎 180克
棉花糖 180克
黄油 25克
奶粉 100克

蓝莓果酱牛扎软糖的做法  

  1. 准备材料,都称好。

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用筛子把蓝莓果酱里面的汁按压出去,这样便于后期操作。

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开小火,黄油慢慢融化

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 融化之后,加入棉花糖迅速搅拌至融合,融合完了就立马关火,离火,倒入奶粉迅速搅拌。

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入花生碎,搅拌均匀。

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这个时候没那么热啦,可以戴手套用手抓匀

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 如图。

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放在容器里,用正方形金盘也没问题的。按平整,加了果酱会比较软,所以放凉的时间久一点再切

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 我放了大概有30多分钟,开始切块

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 软糖的口感哦,包上牛轧糖纸就完成啦。

    蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第11张