香蕉雪耳枸杞鸡蛋糖水

雪耳雪梨糖水喝多了，有没有想过香蕉也可以煮糖水？快手糖水，很特别，值得一试。

用料  

香蕉雪耳枸杞鸡蛋糖水的做法  

1. 用新鲜的雪耳，香蕉选不太熟的，鸡蛋要煮熟剥壳

2. 先煮熟鸡蛋后剥壳，这样就一人一个鸡蛋，也可以另一种做法，蛋液打散，在糖水煮好时，最后一步倒入蛋液，搅拌，马上关火，保证蛋花够滑。

3. 另一锅先煮好糖水，糖度自己调节。

4. 放入香蕉，煮到稍软

5. 放入鸡蛋

6. 新鲜的雪耳用起来很方便

7. 这部分不要，把雪耳撕碎

8. 加入糖水中

9. 糖水沸腾后，加入一小抓枸杞，关火。

10. 雪耳喜欢吃爽口的不建议煮太久。

11. 喝上一碗，感觉五脏六腑都滋润了。