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红枣枸杞鸡蛋炖雪耳

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.36W

红枣枸杞鸡蛋炖雪耳的做法步骤图

用料

红枣	数颗
枸杞	数粒
桂圆	数颗
百合	数克
雪耳	半朵
鸡蛋	一个
姜糖	适量

红枣枸杞鸡蛋炖雪耳的做法

雪耳提前浸泡0.5-1小时备用。
红枣、枸杞、桂圆、百合、雪耳加水开炖。
一个半小时后，在汤勺中打入鸡蛋，放到糖水中煮熟。
加入姜糖适量。

小贴士

1.雪耳提前浸泡可以避免炖煮过程中膨胀，吸走水分。
2.鸡蛋打入汤勺中可以避免鸡蛋散开，还可以按需选择几分熟哦。
3.红枣枸杞桂圆百合糖等配料按喜好添加哈～

Tags：红枣枸杞鸡蛋炖雪耳

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