意大利马琳糖，来看看全世界最会撩妹的糖果长什么样💕

用料  

意大利马琳糖，来看看全世界最会撩妹的糖果长什么样💕的做法  

1. 碗内打入三个鸡蛋备用。

2. 将砂糖b和矿泉水倒入厚底锅中，熬制出细密的糖浆

3. 待糖浆熬制100°左右时，混合砂糖a打发蛋白，蛋白打发至8-9分发，打蛋器提起后出现坚挺的“直钩”

4. 这时糖浆118°，将糖浆混合入打发的蛋白中，用打蛋器高速搅拌。

5. 使用色素调出喜欢的颜色，利用不同的裱花嘴，创造图案。

6. 蛋白糖放入烤箱中90°，90分钟左右即可，如果90分钟后，蛋白糖还是软软的就需要再烘烤30分钟。