喜欢酸奶大麻花，可是做成麻花真的不太容易，所以咱们做酸奶麻花的简易版——酸奶棒
用料
| 酸奶陷 | |
| 酸奶 | 350克 |
| 糖 | 35克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 种面团 | |
| 水 | 150克 |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 酵母 | 1克 |
| 主面团 | |
| 高筋面粉 | 360克 |
| 鸡蛋液 | 60克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖 | 55克 |
| 酵母 | 7克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 30克 |
爆浆酸奶棒的做法
酸奶陷所有材料放入不粘锅，小火炒至顺滑，搅拌冷却装入裱花袋冷藏备用。
整理面团的部分和做吐司是一样的，只是比吐司的面团要硬一点点，液体部分酌情加减。醒发好的面团分成九份松弛20分钟。
醒发好的面团擀成均匀的长方形，翻面，下面的边用手指处理如图。
挤上准备好的酸奶陷。
拎起面的上面盖下来，把四周捏严实。
然后慢慢卷起，盖上保鲜膜松弛15分钟。
松弛好的面团再轻轻的搓长一些，搓好沾水粘面包糠，这一步没有图片。
炒锅倒入宽油，小火炸透就好了。
爆浆的酸奶棒真的是太好吃了
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