过年啦,蒸个带松香味道的小年糕吧!
用料
松针小年糕的做法
糯米粉和粘米粉拌匀,加一点盐和白糖,开水和面,盖湿布放十五分钟,分成小剂子。
包上桂花豆沙馅,捏成自己喜欢的形状放铺好松针的蒸笼里
水开放小年糕,蒸二十分钟,转到铺好新鲜松针的碟子上,香气扑鼻
小贴士
大冬天只有松树是绿的,采来松针用洗洁精洗干净,吸干水就可以用啦