我用的8寸烤盘20*20的方形烤盘,如果你是28*28的烤盘以下材料*2
做完的小伙伴记得交作业哦~
用料
无核红枣 | 70克 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 80克 |
鸡蛋 | 4个 |
红糖 | 105克 |
盐 | 2克 |
低筋面粉 | 150克 |
泡打粉 | 3克 |
苏打粉 | 2克 |
熟白芝麻 | 少量 |
超好上手 香喷喷 【红糖枣糕】满满幸福感的家庭甜点的做法
去核红枣搅拌器弄成碎泥,用牛奶泡起来直至枣把牛奶吸没
枣泥碗放入玉米油
另找一个大碗放入鸡蛋、红糖、盐
鸡蛋碗用电动搅拌器打半发,整蛋不好打发,打成整体颜色变浅
筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉翻拌均匀
枣泥碗分三次加入面糊中翻拌均匀,烤箱预热,上160度,下140度
烤盘垫硅油纸,到入面糊撒熟白芝麻
入烤箱,上层温度160度,下层温度140度烤35分钟左右
切块就可以吃啦