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芝士奶酪下午茶甜点点心杯

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.06W
芝士奶酪下午茶甜点点心杯的做法步骤图

用料  

奶油奶酪
酸奶
巧克力
水果
吉利丁片 或者鱼胶
牛奶
柠檬汁
朗姆酒
淡奶油

芝士奶酪下午茶甜点点心杯的做法  

  1. 吉利丁片泡水软化，奶油奶酪室温软化

  2. 奶油奶酪、细砂糖放在容器里，隔温水打发

  3. 打发至光滑无颗粒状，加朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀

  4. 加入酸奶，搅拌成芝士糊

  5. 将牛奶和淡奶油用微波炉加热，不要加热的太烫，将软化的吉利丁片沥干水，放入加热好的混合物中，搅拌融化

  6. 最后将混合物倒入杯中

  7. 然后放入冰箱中冷藏，芝士糊凝结就可以了 ，放水果和巧克力酱

Tags：下午茶 甜点 点心 芝士 奶酪
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