神秘的指橙，它是食材届的活招牌，绝对让你无法抗拒。
久违了，味蕾上的惊艳感～
和大家一起分享指橙的各种创意吃法！
用料
| 桃子 | 1-2个 |
| 吉利丁粉 | 15-20g（根据口感喜好酌情添减） |
| 纯净水 | 200g |
| 糖 | 30-35g(根据甜度喜好增减） |
| 冰水 | 100g |
| 指橙 | 2-4根 |
指橙桃子冻的做法
将桃子🍑洗净，切成块状。
将200g纯净水与吉利丁粉混合，加入砂糖。
将步骤2，倒入锅中小火搅拌加热，至吉利丁粉完全消失，成光滑液体状。
待步骤3温度降低时，加入100克冰水，放凉。
将切好的桃子果肉，分装至容器中。
将指橙切开，挤入桃肉中，将步骤4的液体，倒入至三分一处，放冰箱冷藏20分钟。
取出，液体已基本凝固为果冻状。此时可以再挤入一层指橙果粒，再倒入剩余的液体，放入冰箱。（为了使指橙的味道更为浓郁，这里采用了分层冻的方法）
切几片指橙装饰在果冻表面，这样一款少女感满满的夏季甜品就完成啦！
小贴士
指橙的独特香气，真的不是一般柠檬🍋能取代的，咬在嘴里还有爆浆的口感，值得一试哦，你会深深痴迷上它！
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