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发表于：06-10
清明艾草的香气，揉进麦子里。方子松软筋道。面包机很方便，手揉也可以。用料艾草碎90水170高粉550低粉50酵母6盐3糖60艾草馒头（青麦糕），面包机（或手揉）的做法艾草碎、水、高粉、低粉，按顺序加入...
![手揉吐司或面包，快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉吐司或面包，快速出膜方法]( "手揉吐司或面包，快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉吐司或面包，快速出膜方法")
发表于：02-08
为怕自己忘记记录下，图是几次做过的图，是乱放的。下面的量可以做2只吐司。或12只面包的量。用料高筋面粉500克盐5克牛奶150克(可放淡奶油80-120克＋30克奶）细砂糖90克全蛋液3只约150克黄油3...
![面包（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（面包机揉面）方法]( "面包（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（面包机揉面）方法")
发表于：11-21
我做的热狗面包，8个小面包，用了50g马格里苏芝士。用料高筋面粉320g(高筋290g＋低筋30g)水150克鸡蛋1个糖30克盐3克酵母3克黄油20克面包（面包机揉面）的做法水，鸡蛋，面粉依次放入面包桶，盐，糖分别...
![面包机揉面如何做才美味，怎么做面包机揉面简单又好吃]( "面包机揉面如何做才美味，怎么做面包机揉面简单又好吃")
发表于：11-28
1.面包机自定义程序揉面15分钟放入黄油揉面15分钟醒3分钟揉面15分钟发酵1小时发酵时间自定义手指插入不回缩2.整形3.烤箱发酵30分钟4.烤箱180度15分钟左右用料水克面包机揉面的做法成...
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发表于：03-23
用料高筋面粉270克细砂糖30克奶粉25克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油20克淡奶油35克炼乳30克面包机揉手套膜方法的做法1、先看配方里的含水量是否足够，实际操作下来，感觉65%-70%间为最佳。面包...
![面包机揉面超软手撕排包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面超软手撕排包方法]( "面包机揉面超软手撕排包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面超软手撕排包方法")
发表于：10-09
这款面包是在我浪费了数不清的高筋粉后最成功的一次！本身不太会做面食，所以买了个松下的面包机，但是面包机直接烤出来的面包不好吃，所以想到了用面包机揉面，后期在烤箱烤的方法，非常非常非常...
![新手用面包机揉出手套膜做红豆面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手用面包机揉出手套膜做红豆面包方法]( "新手用面包机揉出手套膜做红豆面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手用面包机揉出手套膜做红豆面包方法")
发表于：06-06
用料高筋面粉260克鸡蛋1个黄油30克盐适量牛奶110克砂糖35克酵母3克新手用面包机揉出手套膜做红豆面包的做法加入牛奶鸡蛋面粉酵母用普通面包机和面功能搅打30分钟搅匀后，加入室温软化的...
![艾草面包，面包机（或手揉+烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草面包，面包机（或手揉+烤箱）方法]( "艾草面包，面包机（或手揉+烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草面包，面包机（或手揉+烤箱）方法")
发表于：06-09
田野里的养生本草，每年会采摘一些艾草，洗净后用碱水焯过，沥干切碎冻在冰箱里用料艾草碎45水150高粉300酵母3盐2糖35艾草面包，面包机（或手揉+烤箱）的做法艾草碎、水、高粉，按顺序加入桶中，面粉...
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发表于：02-11
这个配方已经成功做了无数次才写下来。`分享的人是厨房里天使`这是谁说的哈…用料牛奶120克鸡蛋1个(60克)盐1克糖50克高筋面粉250克酵母4克玉米油(后下)30克提子干(后下)少许提子小面...
![新手菠萝包（6个，柏翠面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手菠萝包（6个，柏翠面包机揉面）方法]( "新手菠萝包（6个，柏翠面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手菠萝包（6个，柏翠面包机揉面）方法")
发表于：01-10
新手，记录第一次成功的菠萝包。用料面团部分（约75g/个）高筋面粉175克低筋面粉35克奶粉10克酵母（耐高糖更佳）3克糖30克盐2克全蛋液20-30克牛奶+水110克黄油15克酥皮部分（约25g/个）低筋面粉60克...
![不用面包机 不用手揉出膜的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用面包机 不用手揉出膜的面包方法]( "不用面包机 不用手揉出膜的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用面包机 不用手揉出膜的面包方法")
发表于：05-09
偶然看到一位博主发的视频，然后看着视频把配方写下，实验很多次，屡次成功，发一下菜谱做法。（此款配方是不甜版本喜甜自行加）做法：100克牛奶3克酵母，20克白糖，（用筷子化开）打入2个鸡蛋搅散，加入高筋...
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发表于：01-01
好久没做面包了汉堡吃起来我和面一般都会用到面包机但面包机和面又不太给力只能借力特别是面团开始特别黏手的阶段用面包机还是给力的要出膜还是靠手揉的…入厨师机要三思我的kitchena...
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发表于：10-24
第一个创建的菜谱，也方便自己以后做用料面粉250g水125g盐一小勺手擀面（面包机揉面）的做法先把所有材料都投进面包桶，盐用水化开再扔过去，然后开启和面模式，我的是15分钟然后得到一个这样的面...
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发表于：03-16
仅记录一年做了十几次的麻薯一直是这个量温度调了又调最后这样的温度是最适合我的持续完善麻薯细节用料麻薯预拌粉200g（一包）牛奶➕鸡蛋共130g奶粉10克黄油40克芝麻适量麻薯（面包机揉面）简...
![无需揉面松下面包机版手撕小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无需揉面松下面包机版手撕小面包方法]( "无需揉面松下面包机版手撕小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的无需揉面松下面包机版手撕小面包方法")
发表于：03-02
用料高筋面粉200克水90克细砂糖20克酵母3克盐3克全蛋液30克黄油25克放表面的黄油40克无需揉面松下面包机版手撕小面包的做法面包机揉面功能15分钟然后放入25克黄油继续揉成光滑面团发...
![面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法方法]( "面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法方法")
发表于：02-09
造型模仿自下厨房的一叶美食老师。给自己蒸馒头做个备份。总觉得泡打粉吃多了不健康，可以去掉泡打粉。然后把水换成牛奶，效果也好用料面粉200克水110克糖10克酵母2克泡打粉2克面包机揉面...
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发表于：07-12
没有厨师机的痛TAT无奈只能手动操作，手撕面包的面团偏硬，需要足够的耐心和时间。利用水合法，让面筋在时间里自动形成应该就是没有厨师机最能投机取巧的方法了！用料高筋面粉550克鸡蛋110克...
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发表于：04-05
面包机配合手工揉面出膜，适合家里没有厨师机的你。难度指数：6颗星用料高筋面粉（金像牌）320克牛奶（冷藏）180克鸡蛋1个盐3克糖40克（可以适当减量）奶粉15克酵母3-4克黄油30克面包机+手工揉面出膜...
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发表于：12-20
小时候家里人吃纳豆，小孩子的我觉得简直不可思议，一股臭袜子味的东西大人们吃得那么香？长大以后突然某天就接受了它。现在人近中年，各种压力常常造成腹胀，偶然间发现这货居然对助消化应对腹...
![面包机加手工揉出手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机加手工揉出手套膜方法]( "面包机加手工揉出手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机加手工揉出手套膜方法")
发表于：04-24
今天突然想做个欧包吃，就出了这个教程每个人的面粉不一样所以吸水性也不同，不一定按照我的水加，我用的普通高筋粉，跟全麦粉，没有牌子的，全麦粉是淘宝买的农家自磨的。反正做吐司也可以这样出...
![面包（不用揉出手套膜）面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（不用揉出手套膜）面包机方法]( "面包（不用揉出手套膜）面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（不用揉出手套膜）面包机方法")
发表于：04-24
好久没有做面包了，今天就来做一次面包吧！用料高筋面粉180克鸡蛋2个牛奶37克奶粉28克黄油34克酵母2克炼奶5克面包（不用揉出手套膜）面包机的做法把所有材料按顺序放进面包机里搅拌均匀。发酵...
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发表于：12-18
儿子不喜欢外面卖的糯米团的馅儿，于是自己动手做吧。吃不完的可以方子减半做。用料牛奶或水400克糖80克油20克糯米粉250克淀粉70克炒熟的糯米粉或黄豆粉30克开水10克糯米团（不沾手面包机...
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发表于：08-10
借鉴别人的经验学做并记录用料高筋面粉300克水或牛奶+鸡蛋（不用鸡蛋的液体量约175克）120克+1只鸡蛋（带壳称重62克，蛋液称重约55克）玉米油30克糖35克左右盐2克酵母3克馅料（莲蓉或豆沙）适量莲蓉...
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发表于：04-03
二刷自己做记录一下下次做的时候再补图用料高筋面粉400克热水♨️83克糖🍬12克盐🧂1克温牛奶🥛142克酵母3克鸡蛋🥚2个玉米油⛽️24克🈚️面包机也不用揉面的快手面包🥯的做法400g高筋粉倒入...
![面包机揉出手膜面团食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉出手膜面团方法]( "面包机揉出手膜面团食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉出手膜面团方法")
发表于：03-26
买了柏翠面包机好几个月了，一开始按照自带说明书上的份量，一键做的面包不是发不起就是太干太粗，揉面团也从来没揉出膜，都是揉着揉着就变糊糊，我从前对面包机的期望值直线跳水，把它打入冷宫几...
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