第一次做 看了几个方子总结了一下 是入门级的甜点啦 棉花糖颜色选的好的话 送人很可爱哦🥰
用料
棉花糖 | 140克 |
黄油 | 50克 |
奶粉 | 30克 |
饼干 | 100克 |
坚果 | 50克 |
葡萄干 | 10克 |
粉粉雪花酥的做法
把饼干和坚果都放在一起(这里用去夹心的奥利奥和普通牛奶饼干 腰果 开心果 葡萄干 饼干随意掰掰 影响不大 棉花糖剪成小块比较容易化
全程小火 一直搅拌(电磁炉300w 融化后黄油和棉花糖融合的不是很好 关火加了奶粉之后好多了
一次性倒入混合物 大致翻拌均匀
任意方形容器 底部撒奶粉 尽量擀实 然后用手整形
按个人喜好切分 四周都沾上奶粉 粉粉雪花酥完成🌸
小贴士
不用特意买方盘整形 用手就可以整的很好 反正切开也看不出来
普通切菜刀就可以 不用特意买锯刀