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雪花酥🌸（椰蓉代替奶粉版）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.32W
雪花酥🌸（椰蓉代替奶粉版）的做法步骤图

用椰蓉代替洒在雪花酥上面是奶粉，让雪花酥更加清香，再也不怕太甜啦

用料  

棉花糖 200克
蔓越莓/任何水果干 80克
饼干 200克
奶粉 80克
坚果 80克
黄油 65克
椰蓉 适量大概20克
不粘锅 一个
硅胶棒

雪花酥🌸（椰蓉代替奶粉版）的做法  

  1. 把食材先准备好，因为一旦开火就没时间离开锅前了，

    雪花酥🌸（椰蓉代替奶粉版）的做法步骤图 第2张

  2. 把饼干、水果干、坚果混合，搅拌均匀，放旁边备用

    雪花酥🌸（椰蓉代替奶粉版）的做法步骤图 第3张

  3. 1.开火，把不粘锅烧烫，关小火，把切块的黄油放进去融化，不断移动黄油，部黄油以免黄油烧焦，
    2.黄油全部融化后倒入棉花糖，棉花糖倒要入后不断搅拌，以免棉花糖烧焦，搅拌半分钟差不多，棉花糖已经不成型了，倒入奶粉，关火
    3.奶粉倒入后继续搅拌，搅拌几秒后倒入之前混合好的食材，倒入后不断搅拌，搅拌到不粘手，
    4.把不粘手的半成品放入铁盆里，用手按压整平，
    5.撒上椰蓉，翻面继续撒上椰蓉，等待冷却，冷却后切块，装袋，椰蓉版的雪花酥就好啦(✪▽✪)

    雪花酥🌸（椰蓉代替奶粉版）的做法步骤图 第4张

小贴士

1.注意东西要提前备好
2.黄油、棉花糖放入锅后都要不断搅拌，不然容易糊

Tags：椰蓉 雪花 奶粉
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