很喜欢吃糯米类的食物,过年后妈妈又给了我很多红枣,汤圆的糯和红枣的香会有怎样的碰撞呢?
用料
枣遇良圆[糯米红枣]的做法
红枣洗净,准备少量糯米粉
用剪刀将红枣剪开一半,去核,注意不要整个剪开
加开水和糯米粉,搓成光滑的小球。注意,开水慢慢加,不要一次性加太多
将面团分成10份,搓成小条,放入红枣中,微微压紧
锅中水烧开后放入红枣,中火煮5分钟左右
香甜的糯米红枣就完成啦~