姐们是潮汕人,特会各种滋补养生。这道炖品就是偷师她的,滋补养颜。
花胶都是她帮忙拿去药店切片,用起来很方便。冬天加点糯米补气养脾。
用料
花胶 | 适量(10片) |
红枣 | 2粒 |
桂圆干 | 6粒 |
枸杞 | 一小撮 |
糯米 | 一小撮 |
冰糖 | 适量 |
红枣桂圆糯米炖花胶的做法
除冰糖外的所有食材冲洗干净,放进炖盅,加入开始满盅。
睡前炖盅插电,早上起床即可饮用。
小贴士
1、我用的是潮汕很多那种电炖盅,小小比较适合懒人,睡前插电睡醒即可食用,某宝售价几十块,;当然,你也可以买那种隔水的电炖盅,时间就要适当减少。
2、食材可以根据季节或者自身情况调整,像冬天我一般会加点糯米补气养脾;如果上火就少加点桂圆干。
3、因为红枣桂圆有甜味,所以冰糖可以看情况加,不加也行。