下厨房很多红豆酒酿的帖子是用来做粥的,但饮品版本也很好喝哦!
简而言之就是:红豆煮熟放凉+酒酿,搅合搅合即可。
用料
红豆(非赤小豆) | 1把 |
酒酿(米婆婆) | 250ml |
夏日饮品-红豆酒酿的做法
红豆煮烂放凉(煮的时候水可以放多一些,红豆煮到豆子开裂,冰箱冷藏也可以) 。然后倒入酒酿,即可饮用。
我的酒酿是米婆婆,不含糖,酒味也很淡,所以放了250ml,其他牌子可以自行试一下味道做增减。搭配凉面,非常适合夏天了。
小贴士
减肥人士,所以没放糖,酒酿也选的不含糖的。但加点糖,味道会好一些哈,不减肥的伙伴可以自行加点糖