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  • 碱水粽(红豆沙馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水粽(红豆沙馅)方法
    发表于:05-22
    某人爱吃碱水粽,碱味甘香、糯米Q弹软糯,真的好吃,整起。我在这顺便说了豆沙馅的做法。这个量的糯米我包了11个粽子。用料食用碱5克+2克糯米500克粽叶22片稻草绳22根红豆沙(可以不放)220克碱...
  • 豆沙碱水粽如何做才美味,怎么做豆沙碱水粽简单又好吃
    发表于:08-09
    家里就我喜欢吃碱水粽,包入豆沙或纯碱水粽,粘着砂糖吃,别有一番风味。用料糯米1000克碱水20克色拉油20克自制豆沙适量粽叶24-30片粽子绳适量豆沙碱水粽的做法粽子叶和绳子用热水烫软后,再...
  • 红豆沙碱水粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    用料红豆半斤食用碱少许糯米4斤棉线30根红豆沙碱水粽的做法泡好的糯米包红豆沙,绑紧煮熟即可小贴士洗净粽叶、食用碱泡浸糯米,制作炒红豆沙...
  • 碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃?方法
    发表于:06-14
    今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气,结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停,啊!好累😂😂必须记录一下,下次再包可以参考!也许你也和我有一样的疑问:标题这么多粽子...
  • 地道的碱水粽做法怎么做,如何烹饪碱水粽做法才更好吃
    发表于:12-02
    用料糯米500克食用碱4克粽叶30片棉线20根花生油10克碱水粽做法的做法一斤糯米浸泡四个小时,沥干水分加入4g食用碱和10g花生油,混合均匀,静置两个小时清洗粽叶包粽子包粽子高压锅煮一个半...
  • 豆沙碱水牛角小粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙碱水牛角小粽子方法
    发表于:12-27
    以前都没听说过碱水粽子,更没吃过,万能的网络使我认识了这个我眼中的新物种,作为美食爱好者的我必须试试。本人一惯吃粗粮,碱水粽也不例外,糯米以外添加了玉米碴子,还加了豆沙馅,出来的味道很...
  • 宁远碱水花生红豆肉粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的宁远碱水花生红豆肉粽子方法
    发表于:07-28
    包粽子材料,粽子叶20个份,捆粽子线,糯米两斤,碱水,花生米,肉,糯米,用水泡两到三个小时,在广东这边只能买碱水跟糯米搅拌均匀,花生要用水泡久一点,猪肉用盐腌一下,在家里用稻草烧成灰在把灰过水定尘...
  • 小高姐的豆沙碱水粽食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐的豆沙碱水粽方法
    发表于:07-23
    欢迎大家去B站关注小高姐,她的视频都特别棒!用料糯米1公斤有盐黄油50克红糖55克豆沙900克粽叶50片枧水2大勺小高姐的豆沙碱水粽的做法如图如图2大勺枧水搅拌均匀如图如图如图如图如图如...
  • 碱水粽子如何做才美味,怎么做碱水粽子简单又好吃
    发表于:07-27
    简单好吃的碱水粽子……用料碱克糯米克粽叶片碱水粽子的做法买新鲜粽叶和粽绳,用刷子两面刷干净,用开水煮15分钟,加点盐和碱(增加粽叶韧性)煮好的粽叶用水浸泡糯米洗净后放碱泡2小时,一斤米...
  • 豆沙蜜枣碱水粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    用料碱,糯米,粽叶,棉线,红枣,红豆沙豆沙蜜枣碱水粽的做法碱水泡糯米,放冰箱泡一晚上包粽子的时候把糯米放入,然后放豆沙红枣,红枣上面再盖薄薄一层米吃的时候蘸白糖,棒呆...
  • 碱水豆沙粽如何做才美味,怎么做碱水豆沙粽简单又好吃
    发表于:11-07
    不知道正不正宗,但是做出来的味道我自己很喜欢。好喜欢碱水粽的特殊香味,豆沙和碱水粽也绝配了。用料大概可以包12个粽子,每个大约包58克沥干水的米长粒糯米500克食用碱5-6克水500克自制...
  • 「豆沙碱水粽」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    小时候每逢端午节妈妈都会裹上好多的咸肉粽和娘惹粽,但拜拜用的碱水粽却总是向乡里的一些家庭主妇买的,碱水粽有股特别的碱水味,家里的小孩都不爱吃,所以一般会沾了甜味的香兰咖央,或焦糖咖...
  • 地道的碱水粽怎么做,如何烹饪碱水粽才更好吃
    发表于:02-21
    碱水粽应该是南方粽子,是一款凉吃的粽子(每次不宜多吃,因为糯米本身不好消化,都建议趁热吃,但是这款真的要凉吃才有风味,)。小时候每到端午节最期待的就是将晶莹剔透的碱水粽裹上蜂蜜,每一口都...
  • 小美碱水豆沙粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    转载用料水克小美碱水豆沙粽的做法好好好...
  • 红薯碱水粽如何做才美味,怎么做红薯碱水粽简单又好吃
    发表于:05-26
    一切打上“碱水”标签等食物,都有种质朴的口感。用料食用碱5克糯米400克粽叶适量红薯适量红薯碱水粽的做法热水泡粽叶,增加柔韧性,后面好包;圆糯米➕小苏打➕食用油泡2-4小时标准四角粽,方...
  • 蜜豆碱水粽如何做才美味,怎么做蜜豆碱水粽简单又好吃
    发表于:11-30
    我喜欢吃灰水粽,但是现在灰水不好买,直接用食用碱了,味道也可以的,又方便。以前都是妈妈包,妈妈年纪大了,不让她累了,今天自己全程操作一回。用料糯米2500克食用碱15克食用硼砂10克糖纳红小豆...
  • 碱水粽,肉粽,豆沙粽都来点食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水粽,肉粽,豆沙粽都来点方法
    发表于:06-05
    今天是端午,祝大家端午节快乐~另外,这个粽子一年包一次,所以手艺进步的空间太小,尤其这个捆绳,我感觉我每次都可以捆出新境界,哈哈哈哈哈哈哈不过,味道还是相当可以的用料碱水粽(4个)糯米400克...
  • 煎碱水粽如何做才美味,怎么做煎碱水粽简单又好吃
    发表于:05-26
    粽子节来了,冰箱里屯了好多粽子,碱水粽单吃会腻吧?不妨煎着吃,配着红糖黄豆粉非常棒!也可以配蜜糖,桂花蜜等。曾经我用粽子做成紫菜卷寿司。朋友们有什么花样吃粽子的方法吗?欢迎来交流~~用料碱...
  • 广式枧水豆沙粽(碱粉+水调制,含红豆沙制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式枧水豆沙粽(碱粉+水调制,含红豆沙制作)方法
    发表于:10-09
    枧水粽是广东一带的汉族传统名点,属于端午节食品。高州、肇庆、中山、顺德的枧水粽都很有名气。枧水粽要用当地的枧水制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米,用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽...
  • 红豆碱水粽如何做才美味,怎么做红豆碱水粽简单又好吃
    发表于:06-03
    吃粽子就是喜欢有馅的,碱水粽也不例外😄看见有朋友喜欢包豆沙馅的,馅甜甜的很好吃,但是我有点懒,觉得做豆沙有点麻烦,所以直接泡点红豆包进去😄,粘糖吃也很好吃,红豆很香,一口咬进去有点颗粒感...
  • 碱水粽如何做才美味,怎么做碱水粽简单又好吃
    发表于:05-14
    其实没有吃过正宗的碱水粽,但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香,和自己炒的清甜豆沙简直绝配。此方可做15个,约55g米用料灰水版:糯米600g纯植物灰水500g水100g食用纯碱版:糯米600g...
  • 自制红豆沙馅(快手蜜红豆版豆沙粽子馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制红豆沙馅(快手蜜红豆版豆沙粽子馅)方法
    发表于:07-25
    用市售真空包装蜜红豆直接炒馅料,省事省力,做好的馅可以包包子、包粽子和汤圆,比较百搭万用,但不适合包月饼和蛋黄酥这类做好要等回油的点心,这类点心要用的是油豆沙,我这个版本只能算是水豆...
  • 碱水豆沙粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-03
    750克糯米,包了11个粽子。用料糯米750克食用碱粉9克食用油10克豆沙碱水豆沙粽子的做法糯米淘洗干净,沥去水份,加入食用油、食用碱粉和糯米一起拌匀,放置半小时以上;炒好的豆沙放凉,待用;准备...
  • 碱水肉粽如何做才美味,怎么做碱水肉粽简单又好吃
    发表于:01-06
    这个做法是我外婆从小做给我们吃的。用料食用碱适量粽叶100片糯米4斤(家里的铁盆一盆)五花肉1斤老抽3勺盐适量生抽4勺咸蛋黄25板栗20颗花生一斤碱水肉粽的做法米洗干净滤水,倒碱拌匀,几十...
  • 碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)方法
    发表于:05-13
    英国这边很难买到枧水和食用碱,所以用了小苏打代替。这次用了500克糯米,做了5个碱水粽和5个碱水豆沙粽。每个煮好后大概100克一个,个头很小。用料糯米500克小苏打12-15克植物油15克豆沙馅...