⏰不用卤水做的嫩豆腐🌿再来个清爽低脂甜品
✅今天做两款食物~一款是教大家不用卤水怎么做豆腐~另外一款就是嫩豆腐做的甜品,清爽夏天不甜腻的饮品~
✅⏰基础材料就是豆浆280克,鸡蛋4个,豆浆提前泡豆子用豆浆机制作就行,也可以买市售成品豆浆,我觉得自己打的豆浆味道最好~
✅蒸碗中提前铺好保鲜膜,鸡蛋和豆浆混合搅匀,过筛到蒸碗中,盖一层保鲜膜,扎几个洞,蒸30分钟,凉透切块
✅直接拌凉菜也可以,做成甜品也可以,我是太喜欢豆腐的香味了,做成甜品了
✅嫩豆腐切块放入杯中,倒入半杯甜豆浆,搭配新鲜水果,就可以了…非常的清爽快手~
⏰嫩豆腐比果冻还要嫩,像布丁的口感,非常棒哦