五味子茶饮

夏日最生津止渴的自制饮料。

用料  

五味子茶饮的做法  

1. 五味子清洗干净，放入冷水锅中烧开，小火煮二十分钟关火浸泡10分钟，然后将五味子捞出

2. 水放凉后按个人口味调入蜂蜜，加梨片即可饮用

小贴士

五味子可以中药店选购，梨可用其他水果替代。
【注意】
因为五味子是中药，所以锅不可以用铁锅，最好用砂锅或者玻璃锅
蜂蜜一定要等煮好的水放凉后才可添加，否则会损坏蜂蜜的营养价值。
传统的韩式五味子茶饮中一般都会添加梨片，如果没有可以不放，我是用黄瓜片替代的。