买了一个大柚子,奈何口腔溃疡咬不动,哈哈哈,好尴尬,所以三下五除二叫我一顿砍 ,直接下锅給熬了,因为极其简单粗暴,所以照片没拍,我把步骤写详细点儿哈
用料
柚子 | 300g |
蜂蜜 | 200g |
冰糖 | 500克 |
食盐 | 4g |
柠檬 | 一个 |
蜂蜜柚子茶(水熬版)的做法
柚子肉砍成碎块
柠檬整个切片
扔锅里
加水没过水果就👌
加入老冰糖,盐
开锅后转小火
熬啊,熬啊,切记不要大火
只能小火熬
熬到所有汤汁都变成浆糊一样粘稠
这个时候小心保护好你闭月羞花,沉鱼落雁的容貌
果酱会随着搅拌噼里啪啦的往外溅,防止烫伤,动作要慢,注意不要糊锅 这时候很容易糊锅,要不停的搅拌
所有汤汁收好,装入密封罐
自然放凉
放凉后蜂蜜封层
盖好盖子冰箱冷藏
可以保存一周
丝毫没有添加剂
好,结束 白白