清凉解暑的气泡水，一定是夏天必备的，如果没有气泡水机，可以买现成的气泡水制作。
用料
| 气泡水 | 1瓶 |
| 冰块 | 适量 |
| 薄荷叶 | 适量 |
| 香草糖浆 | 适量 |
| 草莓 | 8个 |
| 柠檬 | 2+3片 |
| 樱花波波（晶球） | 2/3杯（100ml杯） |
| 咖啡 | 30ml |
| 牛奶 | 20克 |
| 桂花 | 适量 |
| 蓝蝴蝶 | 5朵 |
夏日特饮——自制三款高颜值气泡饮料的做法
草莓气泡水：留一个最漂亮的草莓，其余草莓按压出果汁，加入冰块到8分满，倒入气泡水，薄荷叶拍一下放入杯中，杯口装饰草莓
樱花波波气泡咖啡：杯子倒入樱花波波（也叫晶球或寒天球），倒入糖浆，放入冰块至8分满，倒入咖啡，气泡水，牛奶，撒上桂花
蓝蝴蝶气泡水：留一片柠檬，蓝蝴蝶热水泡出颜色，过滤掉残渣晾凉，水中加入糖浆，柠檬片、冰块，气泡水，薄荷叶，最后一片柠檬装饰杯口
小贴士
蓝蝴蝶（蝶豆花）水的颜色跟酸碱度有关，水酸性越大，颜色越红，碱性越大，颜色越蓝
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