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年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.13W
年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法步骤图

高颜值自制紫薯糯米丸子
小朋友的最爱

用料  

糯米 适量
糯米粉 2勺
白糖 10g
紫薯 1个

年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法  

  1. 紫薯去皮切片，上锅蒸15分钟，蒸熟即可将紫薯捣成泥，加入白糖，加入两勺糯米粉，糯米粉的量要根据紫薯的吸水量决定，捏抓成团即可

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法步骤图 第2张

  2. 如图

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法步骤图 第3张

  3. 分成若干小剂子，搓成圆球，裏上糯米（提前4小时沥干水分）捏紧即可

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法步骤图 第4张

  4. 将做好的紫薯糯米丸子放入蒸锅中，大火蒸20分钟

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法步骤图 第5张

  5. 香甜软糯，好看又好吃

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法步骤图 第6张

小贴士

糯米粉不用特别多，不然会太软

Tags：紫薯 高颜值 丸子 年夜饭 糯米
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