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发表于:03-15
做法简单到不行的沙姜鸡,爆炸好吃。讲真!差点把锅也一起吃了😱🚧菜谱用料中所提到的勺,就是平时喝汤的陶瓷勺子的容量,请知悉!用料三黄鸡1只沙姜块50克沙姜碎50克红葱头130克(大概12个左右吧...
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发表于:11-20
我妈在家自创蒜蓉猪扒给我们吃真心超级好吃.现在我改成鸡肉还加了沙姜粉因为真的超爱沙姜的味道闻到口水直流.用料沙姜粉鸡胸肉盐蒜蒜香沙姜鸡的做法把鸡肉切好蒜切得碎碎的撒盐和沙姜...
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发表于:08-02
用料鸡爪只飘香鸡爪的做法1...
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发表于:02-11
沙姜鸡为中国广东、香港和澳门地区常见的小菜。沙姜鸡以冻食为主,鸡件加入豉油和沙姜等调味料煎香,入口鸡味嫩滑浓香。豉油改用头抽代替,味道带有甜味。中文名清蒸沙姜鸡主要食材鸡腿分类...
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发表于:05-13
老婆最爱的口味/幸福的味道😂😍用料酱油2汤匙老抽半汤匙盐、油、糖、鸡晶、蚝油少量干沙姜3片草鸡半只沙姜鸡的做法用料搅拌均匀在鸡身上按摩几分钟——入味作用大火煮4-5分钟转小火煮...
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发表于:01-17
用料鸡胸1块洋葱1个淀粉15克面包糠适量酱油30ml蜂蜜30ml蚝油15ml盐5克白胡椒5克白酒15ml飘香鸡排的做法将鸡胸肉片成两片,去掉表面筋膜,洋葱切成细丝。鸡肉中放入酱油、蜂蜜等调料,拌匀后...
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发表于:12-22
一道好吃的菜,绝对少不了调料!调料,对一道菜的影响,绝对是占统治地位的。今天就是这味沙姜,完全打开了我的食欲~别看沙姜带了个姜,它和辛辣却沾不上太大关系,特别的是它那辨识度极高的香气,自...
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发表于:08-07
本来只想卤鸡脚,应老公的要求加了几个鸡蛋,味道也很不错,十三个鸡脚我吃了五个,他吃了八个,完美😊!吃过我的卤鸡脚的朋友都赞不绝口😄!用料鸡爪13只鸡蛋10颗老抽1勺生抽2勺黄豆酱1勺冰糖5颗水...
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发表于:05-30
我不晓得这种做法是不是各地都有,据我了解在我的家乡福建泉州和一衣带水的台湾省,这都是一道很著名的给产妇进补的菜肴。比如我,生完二宝之后,月子里不知道吃了多少只鸡,炖的,炒的,闷的,唯独吃...
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发表于:12-15
用料鸡仔或者母鸡毛豆咸亨糟卤,开水,花雕酒或者黄酒白糖,盐,味精香叶,八角,干红辣椒飘香糟鸡的做法将咸亨糟卤倒入开水中,加白糖少许,盐少许,味精,花雕酒或者黄酒,香叶,八角,干红辣椒,调料的增加或者...
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发表于:01-03
这只鸡是我们家老妈子养的,之前吃过一次大嫂做的电饭煲焗鸡,一吃念念不忘,于是就问了一下大嫂大概的做法,就开始做了,一做就成功了,香喷喷又嫩又滑的鸡,一个人都能吃掉一只!用料嫩鸡1只沙姜7块...
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发表于:12-15
用料鸡翅适量料酒少许盐、糖、生抽、番茄酱、蜂蜜、辣椒面、适量飘香鸡翅的做法鸡翅花一道花刀,用盐、糖、生抽、蜂蜜、辣椒面、料酒腌制油烧热中小火煎至变色翻面再煎鸡翅熟后捞出摆盘...
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发表于:04-29
田鸡肉质细嫩、脂肪少、糖分低,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素。用料田鸡3只木耳2朵香芹两根青红椒四个盐少许味精少许胡椒粉少许孜然粉...
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发表于:12-27
我个人十分喜欢沙姜的香气!网红酸辣鸡爪很多人做,我来个沙姜焖鸡爪吧~以上版本是不用砂锅的做法,且我特意做很多酱汁拌饭,大家根据喜好可以做得更精致一些~不爱多汁开大火或用淀粉开芡汁收汁...
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发表于:08-28
今天分享的这款菜品,可能吃过的人不是很多,但味道与口感各方面,都是超棒的!这道菜就是沙姜鸡,如果你对鸡肉有所钟爱,那么这块菜品就绝对会适合你。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及...
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发表于:08-10
自己做的奶香浓郁的豆沙包,干净,卫生,面香劲十足。豆沙馅儿是自己烀的,满屋飘香,下次尝试放些糖桂花或者玫瑰糖。也不知道是谁发明了这么美妙的搭配,先生,小伙伴儿们都特别喜欢,莫名就觉得美好...
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发表于:05-27
汽锅鸡,汽锅蒸制,非常滋补。汤汁是由蒸汽凝结而成,所以汽锅鸡中的肉与汤是所有做法中最鲜的:不油不腻,鸡肉离骨,滋润甘醇。用料土鸡一只姜5-10片葱一捆料酒2茶匙冬菇8-10只冬笋100克花椒5-8...
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发表于:02-26
用料沙姜块鸡只香菇朵油克盐克生抽勺耗油沙姜香菇鸡的做法冷锅放油,到入鸡块翻炒至没有水分鸡肉成白色炒好的鸡肉,这个时候放入沙姜末翻炒两分钟此时放入切好的香菇丁,翻炒几下,放入适量的...
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发表于:09-15
每天对着满湖的荷花荷叶,总是想用它们做点啥好吃的。上班一天好累,做了简单方便的荷叶蒸小公鸡。和家人一起享用如此鲜美佳肴,满心的欢喜。💕😀💕Saygoodmorningwithmyheart!FragrantLotus...
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发表于:04-01
今天来做一道简单易做的卤鸡脚,这也是我小孩和家人都非常喜欢的,我觉得自己动手比外面买新鲜干净多了,因为它真的是比较简单容易做的用料鸡爪500g八角2个姜3片片桂皮适量果干皮半个大蒜3...
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发表于:01-21
被调料塞得饱满的童子鸡刚被放进烤箱,诱人的香味就悄然飘满了整间屋子,孩子们一个挨着一个地趴在烤箱外眼巴巴地望着,就让他们看看吧。。。用料童子鸡一只八珍枸杞4g黄芪2g红参2g灵芝4g陈...
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发表于:05-03
用料鸡半只花生少许花椒看自己的口味程度生抽少许蒜适量糖少许香油少许料酒少许辣椒面看自己的口味程度干辣椒看自己的口味程度白芝麻少许老抽少许味精少许飘香口水鸡的做法鸡肉煮15分...
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发表于:03-24
用料姜片若干片盐若干克枸杞若干粒鸡半或壹只红枣6–8颗葱若干根料酒两勺玉米1根香菇4-6朵鸡汤飘香的做法将剁好的鸡块放入冷水中焯一下同时加入姜片葱料酒烧开捞出冷却后冷水冲洗放入...
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发表于:03-12
日常生活中,鸡肉很受人们的欢迎,做法也各种各样,层出不穷,但辣子与鸡肉的搭配却一直是妙不可言,屡试不爽。大盘鸡就是其中的经典之作,也是鸡肉做法里面最入味最好吃最受欢迎的一种。在东西南...
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发表于:03-15
用料沙姜6块扇鸡1只蒜10瓣油少许红葱头少许酱油适量冰糖一小块蚝油少许料酒少许葱头5根香茅一堆味好美胡椒粉少许柱侯酱少许香芹3根沙姜香茅鸡的做法材料备好调味料姜爆香蒜,葱头,红葱头...