公司发的玫瑰花茶,无用武之地,所以尝试了花茶饼干,淡淡的香甜味,适合减肥的妹纸,but吃一块就感觉好罪恶,说好的减肥呢,哈哈哈
用料
玫瑰花干 | 数朵 |
细砂糖 | 50g |
黄油 | 250g |
鸡蛋 | 两只 |
低粉 | 250g |
CHIC小姐的玫瑰曲奇🍪的做法
软化后的黄油分次加入细砂糖拌匀,再分次加入蛋液拌匀,筛入低粉,加入玫瑰花干拌匀,不用过度搅拌。
将粉团搓成圆形,用叉子压几下,有花纹就可以了。一般20g一个左右,一盘做20个,做了2盘。
烤箱预热180℃,20分钟,中上层。最后5分钟改200℃,上层上色,由于每个人的烤箱不一样,如果本身烤箱温度偏高的就不用放上层了,注意观察饼干上色情况,以免烤焦。