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佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.03W
佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图

今天先传图，详细的过后发

用料  

《饼皮》
鸡蛋 1只
黄油 125
低粉 250
糖粉 75
《陷》
杏仁片
糖 50
蜂蜜 50
淡奶 100
朗姆酒 3

佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法  

  1. 准备好饼皮的原料

  2. 黄油加糖粉搅打均匀之后加入一只鸡蛋，打到羽毛状

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第2张

  3. 如图

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第3张

  4. 面粉过筛

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第4张

  5. 用压拌法拌匀

  6. 要有耐心呦

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第5张

  7. 封好保鲜膜，放冰箱静置30min左右

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第6张

  8. 等面团硬了，就可以取出擀平啦

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第7张

  9. 把面皮擀成3mm的厚度，放入烤盘，戳洞

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第8张

  10. 烤箱预热180度，烤10分钟

  11. 准备陷料

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第9张

  12. 用的独立包装的蜂蜜，感觉比较卫生

  13. 蜂蜜加糖加淡奶烧开后加入黄油，融化

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第10张

  14. 加入杏仁片，最后加酒。煮至稍微粘稠

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第11张

  15. 再把陷铺到半熟的饼皮上，继续烘烤15分钟，至表皮焦黄后取出

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第12张

  16. 稍微凉点后切成小块

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第13张

  17. 侧面

  18. 等完全放凉后就可以装包啦

  19. 图

    佛罗伦汀饼干（蜂蜜焦糖杏仁薄饼）的做法步骤图 第14张
Tags：饼干 杏仁 焦糖 薄饼 佛罗伦
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