做了云朵舒芙蕾,剩下三个蛋黄,不知道干嘛,改动了一下别人的方子来消灭三个蛋黄。😂
用料
蛋黄小饼干的做法
3个蛋黄加入20克白砂糖打发至蛋黄体积稍变大,有纹路(哎呀,第一次做忘了拍照)😂
加30克面粉,翻拌均匀。忘了拍照。
装入裱花袋
烤盘放一张硅油烤箱纸
上下120度,十分钟左右(个人烤箱温度不一样,注意观察)
因为第一次做,烤箱温度高,时间还可以再少一点更好。香甜软糯入口即化