用料
黄油 | 125克 |
糖 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
家用面粉 | 260克 |
敲简单敲好吃的星星饼干的做法
做法:黄油软化打至发白(手动或电动打蛋器打),加入白糖打至看不到白糖,加入鸡蛋打至混合,最后筛入面粉和匀,擀面杖擀至一厘米后模具扣出模型取到烤盘里180°烤10分钟左右,每个烤箱温度都不一样看自己烤箱脾气
是不是很好看~酥酥的特别好吃
小贴士
室内温度高的话可以把和好的面团放冰箱冷藏一会,模具扣好的饼干胚要轻轻的取到烤盘里面哦,不要太粗鲁😂
一定要看好饼干不要烤糊了哦,烤之前可以先扣出两到三盘的饼干胚,烤第一盘的时候可以先试烤箱温度,你的烤箱该烤多长时间能熟,试好了烤箱就可以一边扣饼干胚一边烤了,扣饼干胚的时候一定不要忘了烤箱里面还烤着饼干啊😂