免烤免打发 奥利奥冻芝士蛋糕

零难度，免烤免打发，冰冰凉凉，非常适合夏季食用。

用料  

免烤免打发 奥利奥冻芝士蛋糕的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 100克的奥利奥饼干去掉里面的夹馅，放入保鲜袋中，用擀面杖之类工具碾碎，黄油融化后，倒入饼干碎中，拌匀。

3. 然后把拌匀的饼干碎，放入六寸蛋糕模具中，抹平压实，放入冰箱冷冻半个小时。

4. 淡奶油打发至，刚刚出现纹路，但还是那种会流动的状态。

5. 奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖。

6. 打发至顺滑。

7. 把打发好的奶油奶酪倒入打发好的淡奶油，搅匀。

8. 再把另外40克的奥利奥饼干碎倒入奶油奶酪糊中。

9. 搅匀。

10. 倒入已经凝固的饼干坯上，抹平，再放入冰箱冷藏2小时以上。

11. 取出后脱模（脱模的话，可以用热毛巾在模具外边捂一会儿，或者用电吹风吹一下，再或者什么都不做，让它自然回温一会，也能成功脱模），再随意的根据手边的材料或喜好做下装饰。

12. OK👌

13. 完成喽！

14. 收工！