小白一枚,此帖就是纯记录自己的蛋糕成长史,都是八寸的(家里只有八寸模具)发的都是实拍原图,没有加滤镜,贵在真实。目前只有一个买烤箱送的八尺裱花嘴,没有抹刀,没有转盘,后续看情况慢慢采购添置工具。
用料
蛋糕成长史记录的做法
2020.3.29做给自己的第一个蛋糕,虽然有点丑,但是味道很nice,照片没有留,从朋友圈下载了个。
2021.2.21做给老公的,这次做了可可裸蛋糕,裱花简单,样子还能唬唬人。奶油用了安佳340g,糖21g。
未完待续