网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋挞

超简单蛋挞~🥧

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:3.06W
超简单蛋挞~🥧的做法步骤图,怎么做好吃

疫情期间,不能出门,想着家里还有之前买的蛋挞皮。就动手自己简单的做了蛋挞,味道美~

用料  

鸡蛋 1个
纯牛奶 100毫升
细砂糖 30克
炼乳 13克
蛋挞皮 9个(我做了10个,感觉9应该更好)
淡奶油 50克(没有也可以不放)

超简单蛋挞~🥧的做法  

  1. 先提前把蛋挞皮从冰箱拿出来化冻。把需要的材料准备好。

    超简单蛋挞~🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将所有材料倒入碗中,充分搅拌,最后过筛三次,这样做是为了蛋挞更细腻。然后倒入蛋挞皮内。烤箱提前200度预热10分钟。然后将蛋挞放进烤箱,200度20分钟。

    超简单蛋挞~🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后我会移到烤箱上边继续200度5分钟,为了有点糊糊的效果(我比较喜欢)。也可依个人喜好及烤箱温度来判断增减时间。

    超简单蛋挞~🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出炉,皮很酥很脆,蛋挞很香很嫩,小孩大人都喜欢吃。是不是很简单!

    超简单蛋挞~🥧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1.我做的蛋挞皮属于大号,与KFC差不多大小;2.如果蛋挞液里面粗糙,要么就是偷懒没过筛,要么就是火大了,时间烤久了;

热门文章