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蛋挞液

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:6.97K
蛋挞液的做法图解 蛋挞液的做法步骤

听说很多人买蛋挞液我就特别着急,蛋挞液很好做的啊,不要浪费钱😂️,蛋挞皮可以买,蛋挞液一定要自己做

用料  

牛奶 250克
鸡蛋 2只
白砂糖 10克

蛋挞液的做法  

  1. 牛奶锅中文火加热,放入白砂糖,搅拌融化后关火,倒出晾凉

    蛋挞液的做法图解 蛋挞液的做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋打入碗中,分离出蛋黄,将蛋黄打散倒入凉牛奶液中,搅拌奶液至溶解,然后筛网过滤一下,蛋挞液制成

    蛋挞液的做法图解 蛋挞液的做法步骤 第3张

小贴士

我做的蛋挞基本上都很满,所以这些只能做六个,也不需要黄油什么的,而且还很嫩,用不完的放在冰箱冷藏,用的时候隔水融化就可以用,好吃还放心

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