一次可以吃到三种口味的面包是不是很过瘾。吐司还是早餐吃的多一点,因为简单方便,又能填饱肚子。再来一杯牛奶🥛完美
用料
高筋面粉 | 300克 |
糖 | 50克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 4克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 150克 |
黄油 | 30克 |
抹茶粉 | 4克 |
紫薯粉 | 4克 |
三色吐司的做法
把除了黄油,其他所有材料都放在一块活成面团,要使劲揉面,把面揉出膜才算好
大概半小时就揉成这样了
面发两倍大
分成三份
其中两个加上抹茶粉和紫薯粉揉好
然后编成辫子
就像这样
放在磨具里二次发酵
发到8分满
烤箱185度提前预热5分钟,烤40分钟
凉凉切开
光看着就喜欢😍还很好吃
发面很关键