田园面包，表面沾满芝麻，面包中是金灿灿的玉米粒、火腿粒、还有拉丝感十足的马苏里拉做的馅料，颜色亮丽，造型独特。轻轻咬一口，面包柔软香甜、苏里拉芝士奶香浓郁，让您品尝后意犹未尽。
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 干酵母 | 4克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡蛋 | 50克 |
| 黄油 | 75克 |
| 水 | 250克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 火腿肠 | 50克 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 马苏里拉芝士 | 25克 |
田园芝麻面包的做法
1.称好材料，粉类称在一起
2.先把粉类倒入，慢速搅拌均匀，加鸡蛋和水，先慢速在快速
3.除盐,黄油以外的其他原料，慢速搅拌均匀成团，快速搅拌至面筋光滑约七成，入盐和黄油慢速搅拌均匀，改快速搅拌至面筋完全扩展。
4.收圆，盖保鲜膜松弛20-30分钟。
5.面团分割70g/个。平均分成14份。
6.面团搓圆，面团表面沾水。
7.面团沾芝麻放入烤盘中。放在温暖的地方，温度36℃，湿度85%.醒发90分钟左右。
8.醒发酵好的面团用擀面杖把中间压至凹陷。
9.面团中间装饰培根，玉米粒，马苏里拉芝士。放入烤箱上火温度190℃，下火温度170℃，烘烤12分钟左右。
小贴士
1.打面打至手套膜
2.在进烤箱前，2个面包不要挨得太近，再烤箱里还会发大
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