椰蓉土司面包机版~说实话，以前我并不是很喜欢全程用面包机做的，感觉差了点，加上以前那台有点不方便。现在这台操作也方便多了，而我自己的配方也有所改动，最近做都还不错~
椰蓉的做法见小贴士
用料
| 高筋面粉 | 290g |
| 糖 | 40-45g |
| 盐 | 三分之二小匙（约3克） |
| 鸡蛋 | 40g |
| 牛奶 | 150ml |
| 酵母 | 1小匙（约5克） |
| 植物油（或黄油） | 10g |
椰蓉土司。面包机版。（柏翠面包机8550）的做法
开始放材料。
先盐和糖。
面粉。
挖个洞。丢酵母。
面粉盖起来。
丢鸡蛋。牛奶。开工。
由于提前多打20分钟，所以先选了和面。
20分钟后，选择和风（没和风的选择浅色面包之类。）（也可以一开始就选择模式开打）
打了十几，二十分钟后检视下面团。还可以~开始选择模式。
打到程序的第二个和面的时候（柏翠四个和面）开始加油。油要出筋后加效果好些。
继续打，继续检视，来了手套了~不错。
继续打~第四个和面也结束了，开始进行第一个发酵。第一个发酵结束后会有个几下排气。（其他面包机参考面包机的过程的说明书）
在剩下1小时35分钟的时候，面包机开始了几下的排气。排气结束后，先暂停，或停止该程序，取出面团。
面团揉一下，排气。分割成两块。一块小点。
准备好提前做好的椰蓉酱。
先小的面团，擀平。均匀抹上椰蓉酱。好香。之后卷起来，包好。
这次换成大的面团。步骤如上。和小的那块一起包起来。
放入面包机中。
继续之前程序，或者选择单独的发酵和烘烤。
（这个时候我把面包机的刮刀取出来了，可以不做这步。）
此时，已经发好，这次发得不错，挺高。开始烘烤了，均匀抹上油。
烤完~~香的~
成品
又是一个软妹纸
趁着热乎乎吃上一片~好吃
是不是有种幸福在香味中弥漫的感觉
小贴士
椰蓉酱
材料：黄油50g 细砂糖50g 蛋液50g 椰蓉100g 牛奶20g（一次可能用不完~用量可减）
1、软化好黄油，打软，加入糖，打到颜色变浅，体积变大。
2、分次加入蛋液，每加一次，打至均匀，再加下一次。
3、加入椰蓉拌匀。
4、加入牛奶拌匀。
ps：如制作完当天不用，建议丢冰箱冷冻，因为有鸡蛋与黄油这些。
之后取出用的话，可加点牛奶，因为冷冻后会有点干，建议早点用完，或需要时候再做。
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