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面包机版（柏翠）奶油吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.94W
面包机版（柏翠）奶油吐司的做法步骤图

买了面包机很久了，最开始买面包机只是用做揉面，做馒头包子等，最近突然想起 来试试面包机做面包。一发不可收拾，已经连续做了几个方子了，我觉得目前这个方子做出来的面包最好吃，很柔软。因为昨天参了一个方子  ，但是今天找不到了，所以萌发了自己写个菜谱来记录起来。面包机简直是懒人的好帮手，早上起来早餐不用开火！
这个方子做出来选的是750g 浅色面包。
由于这是临时想起写的方子，没有照片的记录。
特别说明，原来我做的都没加淡奶油，没加淡奶油的和加了淡奶油的比起，加了的吃起更加柔软，口感更加好吃。

用料  

面粉 300g
淡奶油 65g
橄榄油 30g
盐 3g
鸡蛋 1个
酵母 3g
牛奶 88ml
白砂糖 30g

面包机版（柏翠）奶油吐司的做法  

  1. 首先放入牛奶，然后把鸡蛋也放下去，然后分别放入白糖，盐巴，橄榄油，淡奶油。

  2. 把面粉过筛，筛入面包桶内

  3. 在面粉上挖个洞 放入酵母，然后埋起酵母

  4. 先按9.走一个和面的程序

    面包机版（柏翠）奶油吐司的做法步骤图 第2张

  5. 和面程序完成后，开始选择面包，选择的 2 和风面包，重量750g，浅色。按开始健。然后就可以等着吃了

    面包机版（柏翠）奶油吐司的做法步骤图 第3张

小贴士

原来的方子用的是无盐黄油30g，由于家里没有黄油了 ，我就用了橄榄油代替。关于白砂糖，我只放重量30g ，家里不想吃得太甜，大家如果吃得甜可以加到50g

Tags：面包机 奶油 柏翠 吐司
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