用料
| 全麦吐司 | 1片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 70克 |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 椰子糖 | 适量 |
| 香草精 | 2滴 |
| 核桃仁 | 15克 |
| 无糖椰子片 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 盐 | 一小撮 |
| 陈皮黎 | 一小撮 |
肉桂苹果吐司布丁的做法
1/2苹果打成泥，加入鸡蛋、牛奶、香草精、肉桂粉、一小撮盐，加入葡萄干。
全麦吐司掰成小块儿后加入蛋奶液，将剩下1/2苹果穿拆放进蛋奶液。
将核桃掰成小块儿撒在表面，看你心情撒肉桂粉、椰子糖、葡萄干、陈皮粒、椰子片。
180度上下烤25分钟。 表面可以淋枫糖浆、焦糖酱、蜂蜜、无糖酸奶等你喜欢的topping。 enjoy it。
小贴士
1、椰子糖和肉桂粉特别搭，没有红糖可替代。
2、核桃用来丰富层次口感。
3、陈皮粒没有可以现搓点柠檬皮屑代替。
4、蛋奶液的量最好占吐司面包丁高度的一半，这样下层布丁口感，上层焦脆口感
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