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猫咪&小熊吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:8.38K
猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃

超可爱的小吐司!拥有了它,使你的早餐与众不同,可爱的造型,奶香浓浓,相信你会喜欢的

菜谱是两个吐司的量。

模具tao'bao搜: 乐松烘焙屋。报蕾蕾有惊喜。

用料  

高筋粉 390克
奶粉 12克
细砂糖 50克
4克
鸡蛋 55克
淡奶油 115克
牛奶 110克
鲜酵母 12克
竹碳粉 适量
可可粉 适量

猫咪&小熊吐司的做法  

  1. 1:所有材料放入m6厨师机搅拌桶。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2:设置5档揉到完全,15分钟左右。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3:这一步忘记拍了,揉好以后分出360克原色做小熊的。
    剩下的原色一份,110克加可可粉,60克加竹碳粉揉匀,一共有四个面团,小熊一个,猫咪三个。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4:先做猫咪吐司,把可可面团擀开。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5:卷起。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6:三个依次卷好。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7:小熊的就擀开比模具略短的长方形。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8:卷起就可以了。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9:猫咪吐司接第六步,白色按扁,把可可和黑色面团如图摆好。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 10:倒着放入模具,小熊的也放好。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 11:入发酵箱35度最后发酵,大概35分钟左右。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 12:入预热好的风炉160度30分钟。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 13:普通烤箱180到190度烤。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 14:出炉。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 15:马上就可以脱模了。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 16:切开。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 17:猫咪的。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 18:可以撒可可粉装饰表情,模具里有表情喷模。早餐萌萌哒。

    猫咪&小熊吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第19张

小贴士

液体根据自己面粉吸水性来,如果做一个的话,小熊吐司180克面粉,猫咪吐司210克面粉,其他材料根据面粉比例换算。