芝士面包丁

用料  

芝士面包丁的做法  

1. 将面包切大小适中的丁（按个人喜好，普通面包片即可）

2. 将鸡蛋+等量牛奶（牛奶与鸡蛋为1:1）+盐+糖，混合，打散备用。

3. 将土豆切成小丁焯至八成熟（以免烤制时无法保证全熟）

4. 将面包丁全部浸泡在蛋液中，蛋液完全渗透面包时即可取出摆在盘底。

5. 在面包丁上层铺满喜欢的材料即可，先入烤箱烤制10分钟。

6. 再次洒满奶酪，继续烤制15分钟左右。

7. 奶酪完全融化，表层有焦黄色即可取出。