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海陆至尊芝心披萨🍕

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:6.84K
海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图

今天是个特别的情人节,不能外出吃大餐,那就自己动手为爱人做一顿吧,支持政府工作,“不出门”,材料只能是将就家里现有的

用料  

饼底:高筋面粉 60克
黑全麦面粉 60克
低筋粉 60克
烘焙奶粉 20克
纯净水 110克
酵母 2克
细砂糖 10克
1克
黄油 14克
配菜:洋葱 半个
红椒 1个
青椒 1个
西兰花 半朵
12只
牛肉(提前一天腌制) 100克
皇上皇广味香肠 1根
马苏里拉芝士 500克

海陆至尊芝心披萨🍕的做法  

  1. 饼底材料除了黄油搅拌均匀,再加入黄油揉至出膜,因为是杂粮和面,不太容易出手套膜,烤箱发酵功能35度30分钟

    海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第2张
  2. 因为饼底面团比较大,所以用28*28方形不沾烤盘,擀成圆形,在周围放上多多的芝士碎,包边,中间用叉子扎孔,二次发酵,这样的饼底口感更软

    海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第3张
  3. 按自己的喜好,摆好配菜

    海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第4张
  4. 铺上满满的芝士碎,自己做不就图个材料丰富嘛😎,同时预热烤箱200度,10分钟

    海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第5张
  5. 终于进烤箱,参考温度:上下火200度烤20分钟,各家烤箱脾气不一样,自行调整

    海陆至尊芝心披萨🍕的做法步骤图 第6张
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