8寸香肠披萨

用料  

8寸香肠披萨的做法  

1. 高筋面粉、盐、糖、酵母依次称好，倒入大的和面容器中，搅拌均匀后，倒入油搅拌，最后倒入水

2. 面团揉15分钟左右，放入容器中，用保鲜膜密封等待发酵。不知道是不是天气原因发酵的时间有点长。我们是等到第二个做的。具体发酵时间没有记录。发酵的大小是原来的两倍样子

3. 上面的料：洋葱、青椒、红椒、腌制香肠片、披萨酱、马苏里拉芝士。把面团铺到披萨模具里，刷上一层玉米油（披萨模具底部觉得可以不涂，涂了以后披萨容易缩起来），涂上披萨酱，放上马苏里拉芝士，然后依次放上肉和蔬菜，再撒上芝士。放入烤箱中层220度，15分钟。出箱即食。